BlackBerry (Rubus fruticosus pollich) گیاهی از جنس Rubus fruticosus در خانواده گل رز است. شاخه های قوس دار یا صعود ، شاخه هایی که اغلب در تماس با زمین ریشه می گیرند. کم خاردار. برگهای مرکب ، متناوب ، با 3-5 جزوه. جزوه ها به طور گسترده بیضوی ؛ دمبرگ به شدت خاردار ؛ جزوه ها با ساقه های کوتاه. ترمینال Racemes ؛ گلبرگ 5 ، سفید ، صورتی یا قرمز. زیرگوشه میوه جمع شده ، قرمز سیاه یا تیره قرمز. بومی اروپا معتدل ، به ویژه آمریکای شمالی شرقی و ساحل اقیانوس آرام ، که در جزایر بریتانیا و اروپای غربی مشترک است. چین کشت را معرفی کرده است.
میوه توت سیاه را می توان به صورت خام خورده یا مربا ، شراب و غیره درست کرد. کل گیاه می تواند چسب پخت را بلند کند. فیبر پوستی ساقه می تواند به عنوان مواد اولیه برای paperming و فیبر استفاده شود. برگ اثر دانه ، ضد التهاب ، هموستاز و غیره دارد. تغذیه میوه ، آنتی اکسیدان ، مرطوب کننده پوست ، ترویج متابولیسم پوست و سایر عملکردها.
مقدار خوراکی
میوه ها را می توان به صورت خام میل کرد یا مربا ، شراب و غیره تهیه کرد. توت های برداشت تابستان و پاییز ، استفاده تازه یا خشک. انواع توت ها اغلب با شکر و خامه تازه سرو می شوند و دسرهای خوشمزه درست می کنند.
ارزش اقتصادی
می توان در مربا ، مواد نگهدارنده ، ژله ، شربت ، آب میوه ، شراب توت سیاه ، شراب میوه ، جین ، لیکور پردازش کرد. انواع توت های تازه یا حفظ شده را می توان در کیک ، کیک و آب نبات های دیگر استفاده کرد.
کل گیاه می تواند چسب پخت را بلند کند. فیبر پوستی ساقه می تواند به عنوان مواد اولیه برای paperming و فیبر استفاده شود.
ارزش دارویی
برگ اثر دانه ، ضد التهاب ، هموستاز و غیره دارد. تغذیه میوه ، آنتی اکسیدان ، مرطوب کننده پوست ، ترویج متابولیسم پوست و سایر عملکردها. عصاره توت حاوی انواع مختلفی از مواد فعال بیولوژیکی است ، می تواند پوست را مرطوب کند ، از یکپارچگی ساختار داخلی سلولهای پوستی محافظت کند ، از از بین رفتن برخی از آنزیم ها و اجزای سلولی جلوگیری کند ، پیری را به تأخیر بیندازد. سلنیوم می تواند در برابر اکسیداسیون مقاومت کند ، از پیری جلوگیری کند ، ایمنی را بهبود بخشد ، می تواند در مراقبت از پوست ، مواد آرایشی ضد پیری استفاده شود. علاوه بر این ، برگ یک قابض قوی است که برای غاز استفاده می شود ، می تواند از چشم چشمی دندان ، گلو درد جلوگیری و درمان کند. عصاره های میوه نیز می توانند برای درمان زخم های دهان و کاهش تورم به غرغره ها تبدیل شوند.
ترکیب شیمیایی
میوه حاوی آنتوسیانین ، پکتین ، اسید میوه و ویتامین C است. برگها حاوی تانن ، فلاونوئیدها و اسید گالیک هستند. گزارش شده است که میوه توت سیاه تازه حاوی قند ، ویتامین C ، ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، اسید آلی ، پروتئین خام ، ویتامین K ، اسید آمینه است. 18 نوع اسید آمینه (از جمله 8 اسید آمینه ضروری) وجود دارد ، و آنها سرشار از اسید γ-aminobutyric هستند.
عملکرد و اثربخشی عصاره بلک بری تولید شده توسط شرکت ما
معرفی عصاره توت سیاه:
نام محصول: پودر توت سیاه ، پودر میوه توت سیاه
نام لاتین: روبوس
ظاهر: پودر بنفش تیره
مشخصات:
1. آنتوسیانیدین ها 1-25 ٪ تست توسط UV
2. آنتوسیانین ها 1-25 ٪ تست توسط HPLC
3. نسبت عصاره: 5: 1 ، 10: 1 ، 20: 1 و غیره
پودر میوه
توضیحات عصاره توت سیاه:
توت سیاه ، که به آن برامبل نیز گفته می شود ، درصد خوبی از نیاز روزانه منیزیم ، پتاسیم ، آهن را تأمین می کند
و روی هم توت سیاه همچنین حاوی مس است که در متابولیسم استخوان و در تولید سالم ضروری است
گلبول های خون سفید و قرمز. غنی از فیبر محلول و نامحلول ، توت سیاه همچنین حاوی زایلیتول ، قند کم کالری است
جایگزین موجود در فیبر میوه.
عملکرد:
1. افزایش چشم انداز شبانه یا دید کلی
2. کاهش تکثیر سلول های سرطانی و مهار تشکیل تومور
3. جلوگیری از بیماری قلبی عروقی
4. کمک به پیشگیری از چاقی و دیابت
5. ظرفیت تعدیل عملکرد شناختی و حرکتی برای تقویت حافظه
6. سود برای اختلال لوزالمعده
کاربرد: محصولات مراقبت های بهداشتی دارویی ، نوشیدنی ها و مواد افزودنی مواد غذایی.
وب سایت موبایل فهرست مطالب. نقشه سایت
مشترک شدن در خبرنامه ما:
دریافت به روز رسانی، تخفیف ویژه
پیشنهادات و جایزه های بزرگ!