عصاره گیاه طبیعی پروانه نخود فرنگی گل پودر پروانه نخود فرنگی

پودر گل نخود فرنگی پروانه رنگ آمیزی فوق العاده طبیعی

مشخصات پودر نخود پروانه

نام محصول: پودر نخود پروانه

ظاهر: پودر خاکستری آبی

روش آزمون: TLC

اندازه مش: 99 ٪ عبور 700 مش (پودر فوق العاده مناسب)

منبع: گل وارد شده از تایلند

بسته: کیسه فویل آلومینیومی ، کاغذ دیواری

معرفی پودر نخود پروانه

نخود پروانه ابتدا به عنوان یک تقویت کننده مو در داروی سنتی تایلند ، شهرت خود را به دست آورد. همچنین آنتوسیانین را برای بهبود بینایی ، درمان اوپالمیت و عفونت های چشم ، موهای تغذیه ای ، تأمین آنتی اکسیدان و تقویت ایمنی بدن فراهم می کند. تحقیقات بالینی در نخود فرنگی پروانه نشان می دهد که اثرات سلامتی بالقوه ای در برابر دژنراسیون چشم ناشی از دیابت ، گلوکوم ، آب مروارید و سایر مشکلات مرتبط با چشم دارد. گفته می شود که گل نخود پروانه یکی از ارزشمندترین گیاهان گیاهی در تایلند است.

استفاده از پودر نخود پروانه

1. در آسیای جنوب شرقی این گل به عنوان یک رنگ آمیزی مواد غذایی طبیعی استفاده می شود.

2. در پخت و پز مالایی ، از عصاره آبی برای رنگ آمیزی برنج گلوتین برای Kuih Ketan (همچنین به عنوان Pulut Tai Tai یا Pulut Tekan در آشپزی Peranakan/Nyonya) و در Nyonya Chang استفاده می شود.

3. در Kelantan ، قسمت شرقی مالزی ، با اضافه کردن چند جوانه از این گل در یک گلدان در حالی که پخت برنج سفید ، رنگ مایل به آبی را روی برنج اضافه می کند که با سایر غذاهای جانبی سرو می شود و چنین وعده غذایی Nasi Kerabu نامیده می شود.

4. در تایلند ، یک نوشیدنی آبی شربت به نام Nam Dok Anchan تهیه می شود ، گاهی اوقات با قطره ای از آب لیموترش شیرین برای افزایش اسیدیته و تبدیل آب به صورت صورتی بنفش مصرف می شود.

5. در غذاهای برمه و تایلندی ، گلها نیز در خمیر و سرخ شده فرو می روند.

6. Butterfly Pea Flower Tea از گلهای Ternatea و لیموترش خشک تهیه می شود و بسته به آنچه به مایع اضافه می شود ، رنگ را تغییر می دهد ، با آب لیمو آن را بنفش می چرخاند.