عصاره پودر میوه توت Acai عصاره توت ACAI

Acai Berry ثمره درخت نخل است که در آمریکای لاتین رشد می کند. نخل عمدتاً در آمریکای جنوبی رشد می کند و در باتلاق ها و سواحل یافت می شود. عصاره توت Acai از توت ACAI استخراج می شود و ماده اصلی آن ویتامین C است.

Acai Berry ، همچنین به عنوان Euterpe Badiocarpa یا Euterpe Oleracea شناخته می شود ، عضو خانواده Palm است. این درخت طولانی و باریک ، تا 15-25 متر ارتفاع دارد و دارای یک تنه به قطر 10-15 سانتی متر ، گلهای قهوه ای و بنفش ، غلاف برگهای قرمز مایل به قرمز و میوه های رسیده رسیده است که از سبز به بنفش می چرخند ، حدود 1- قطر 2 سانتی متر. دانه ها در هر غلاف برگ چیده شده اند. Acai Berry ثمره درخت نخل است که در آمریکای لاتین رشد می کند. Palm Acai عمدتاً در آمریکای جنوبی رشد می کند و در باتلاق ها و سواحل یافت می شود. در حال حاضر چین تایوان ، هنگ کنگ ، گوانگدونگ هویزو تعداد کمی کاشت دارد.

Acai Berry محبوب ترین و مغذی امروزه در نظر گرفته می شود ، در نظر گرفته می شود که حاوی ثروتمندترین آنتی اکسیدان یک میوه است ، به همراه زیتون مدیترانه ای ، خرما در بیابان ، کاکائو در آمریکای جنوبی ، کد آلاسکا ، چای چینی و غیره در لیست قرار گرفته است 150 ماده غذایی سالم در جهان. عصاره پودر میوه توت آکای عصاره توت

اصلی ترین مواد مفید در توت Acai شامل پلی فنول ها و فلاونوئیدها است که بیشتر آنها آنتوسیانین ها و پروانتوسیانین ها هستند. پوست بنفش تیره توت Acai حاوی بارها آنتوسیانین های شراب قرمز است. این یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و حاوی امگا 6 (اسید لینولنیک) و امگا 9 (اسید اولئیک) ، دو اسید چرب ضروری است. مطالعات نشان داده است که امگا 6 به پایین آمدن LDL (لیپوپروتئین با چگالی کم) ، کلسترول بد کمک می کند ، در حالی که امگا 9 به پایین آمدن LDL و حفظ سطح کلسترول خوب ، HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا) کمک می کند.

آنتوسیانین ها رنگدانه اصلی مسئول رنگ میوه Acai و یکی از اجزای اصلی آنتی اکسیدان در Acai Berry هستند.

عصاره توت Acai به طور گسترده در انواع محصولات ، نوشیدنی های انرژی زا ، شیرینی پزی ، ژله ، مواد آرایشی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.